1、餐厅餐台，中式餐厅针对餐台的挑选相对来说随便、融洽，不比西式餐台，因而，中式餐厅一般都是挑选正方形或圆形餐台，并且不容易一味的追求大，对于高宽比方面，餐桌高度一般在70—75厘米中间，而应该依据餐厅空间的具体情况来挑选。 2、餐厅餐椅，中式餐厅的餐椅和其他装修风格很不同样，除了以功能性和对饭桌的配对外，对造型也是...
12月18日，口碑饿了么宣布：2020年新服务战略口碑饿了么将发力推进阿里商业操作系统在本地生活行业的全面落地新服务即“数智平台”，为50万门店安装独立的、商家自己的平台这样做的好处是1、有助于沉淀更多的客户信息2、清晰直观的了解更多用户的喜爱、习性，针对个性化需求创新等来提高运营需求其中，沪上阿姨、沙绿等引领餐饮界潮...
茶楼做为我国的中华传统文化传承，承载了太多。那麼如何从这丰富多彩的文化中寻找自己的特点呢?茶楼装修有几种不一样特点？第一种设计方案，就是说走传统式线路模仿明清阶段的茶楼装修计划方案。自然，必须提升我们当代的装修设计核心理念，那样的设计充足的取现了当地文化与中华传统文化的融合，势必能让一些发烧友关心，另外针对宣传策划我国...
最先人们了解布局一定要合理化的进行，那样才可以使得整个装修设计的完善性。这主要包括厅堂、餐厅、餐厅的安全通道、餐厅厨房、洗手间这些。其次，餐厅装修风格的明确。餐厅应本着装饰设计情调统一，风格轻快，环境档次中等的标准，构建一个温暖、简约的就餐环境为总体目标。路面一部分选用防滑地板砖铺贴；装修吊顶一部分选用纸张防火安全纸面...
不同的老板有着不同的经营之道，但也是由于这经营之道造就了不同的餐厅理念、生存之道即成与败其中最重要的一项是如何管理好内部员工，使其利益最大化？一、比如，我们最熟悉的海底捞，在内部员工的管理方式上有着自己独特的方式方法就是让每个员工都像是餐厅经理那样去思考、管理餐厅，甚至是每个员工都有像顾客面单的权利，完全给员工放任权力...
在餐厅装修设计中，可以用于餐厅建筑立面装饰材料的有很多种多样，墙体装饰的作用关键是清理全部餐厅空间，而且另外考虑全部空间的使用要求，及其构造的维护，每一餐厅主题元素和色彩来挑选墙面装饰板。当然挑选的务必是美观大方的，经久耐用的，环保的这些要素。餐厅内墙的装饰涂料有很多种多样，视自然环境要求使用的不一样，能够挑选多种多样...
何为小吃？？？种类简单，方便快捷，价格亲民。在当代快捷的生活方式上和小吃的属性决定了小吃在餐饮界的餐饮地位，将会是餐饮界以后的主流。但是呢，现在的小吃还是给人一种街边小摊的感觉，还未成功深得人心，尚处于转型阶段。小吃现状客单价低、同质化严重、品牌连锁化低、地域性强、集中度低。小吃该如何摆脱囧境成功转型呢？？？1、品牌化...
随着中央颁布"禁奢令"以及餐饮消费群主力体的消费需求的变化高奢餐饮的出境变得越来越艰难消费者现状根据2018年餐饮行业相关数据报告，餐饮消费群体的主力军变的越来越年轻化，主要集中在90、95后而这一部分的群体的个体属性个性不稳定、酷爱潮玩、时尚；消费属性热爱平价、钟爱快餐、追求内心享受、视觉体验、情感追求等90、95的...
餐空间设计装修标准，随之生活水准的提升，人们就餐的另外期望能享有到大量有文化艺术品味的、舒服的餐饮自然环境空间。餐饮空间就是指专业为人们做好餐饮主题活动而出示的运营空间，是餐饮业融入时期必须、餐馆营销推广取得成功是否的关键基本。餐饮空间设计装修有什么基本要素？餐饮空间设计是按不同的中华民族、不同的地区、不同的文化的特点...
新开餐厅如何进行优秀的网络推广？下面我们就可以来看一下.对于各个品牌的出现也是随着人们生活条件的提升而逐渐出现的，市场经济发展较快，人们的生活条件也逐渐提升，改善用户的一些基本需求则是市场发展的必经之路，因此后期发展将会越来越受欢迎，大家都知道餐饮行业的发展不仅仅需要知名度还需要一些独特的发展模式，其次就是自身独特的优...