在西餐厅装修设计中不但要要考虑到设计完工与验收问题，在装修设计施工过程中还需考虑到施工的验收工作。也就是说在做西餐厅室内装修设计时需要特别注意中途也做好管理工作，这样才能把西餐厅室内装修设计真正的到位。在西餐厅装修设计施工过程中，我们需要管理三大重点：材料验收、施工工艺及施工质量。前两项和施工合同密切相关，所以，签完了...
越来越多的西餐厅进驻到国内餐饮市场，为了能够凸显异域情调，在西餐厅装修的时候，很多店家煞费苦心力求为自己的餐厅装修做到最完美的效果。西餐厅装修风格大多数是走同一种路线，如何在这里面找到自己餐厅的定位，就需要依靠西餐厅装修设计时候的构思。西餐厅装修在材料的选择上面要注意的地方很多，不然一样材料的选错很容易影响后面的设计。...
一家合格的音乐餐厅是如何设计装修出来的呢？作为专业做餐厅设计的新东家建筑装饰来说，我们有自己的心得。1、外景的设计：音乐餐厅的外部气氛是给顾客的第一印象，所以它要反映餐饮店经营的特色，并与内部装修融为一体。在设计时应注意餐饮店的名称、餐饮店位置、建筑风格、门厅设计、停车场等，这在前面已有论述。比如，外部建筑风格设计属宏...
虽然中国有句古话叫食不言寝不语，不过在当今这个生活和工作压力巨大的社会，吃饭已经成了很多人与许久不见的朋友或家人相聚的重要活动，而餐饮店也就自然成为了肩负重任的场所。因为现代人在餐厅用餐时都讲究舒适愉快的氛围，因此其餐饮店装修设计上要以能营造轻松的用餐环境为主。根据不同消费者人群，他们不同的喜好也是不一样，所以对于餐饮...
餐饮经营几年后，经营者经常会遇到“餐厅该不该再次装修”，“二次怎样装修”，“餐厅装成什么样子”，“装修以后行不行”等等问题。在餐饮经营实践中，许多餐厅因再次装修生意大火，也有许多餐厅重新装修后，生意反而大不如前。正反两面的案例，都增添了经营者装修改造决策时的变数。到底装修改造对成型的餐饮企业意味着什么，回答这个问题，应...
随着国家三公政策的出台，现在不论是公款接待还是公款消费都已经受到严厉控制。对于那些高档场所，高档酒店，现在的生意已经很冷清了。反而那些咱们老百姓能消费得起的餐厅，现在是越来越红火，竞争也是越来越激烈。那对于餐厅而言，怎么才能吸引更多的顾客呢？餐厅独特的设计风格，有自己的特色，能让顾客眼睛一亮。但是也要记住，这其中也有一...
西餐厅的装修设计，西餐厅在饮食业中属异域餐饮文化。西餐厅以供应西方某国特色菜肴为主，其装饰风格也与某国民族习俗相一致，充分尊重其饮食习惯和就餐环境需求。此外，西餐厅装修设计时一定要体现它的应用功能，还要依据它的客流源以及投资额来确定整个西餐厅装修的风格以及标准。西餐厅的装修设计中，但是一个最重要的因素就是舒适，无论是什...
餐厅设计要以人为本，才能第一时间在视觉上抓住顾客的视线，其次再利用餐厅塑造出的用餐环境和氛围来为顾客带来更多精神上的满足，这样的餐厅才会更有人气，能为顾客带来更优质的餐饮服务，并在竞争激烈的餐饮业中拥有一席之地。不过，因为餐厅每天要服务大量的顾客，因此在设计上，利用一些技巧来增强顾客的流动性是很有必要的。(1)餐厅设计...
价廉物美，供应便捷，菜式多样，这些元素促使自助餐成为眼下热门的用餐方式之一。不少传统的中西式餐厅也逐渐在经营模式中加入了自助餐形式，比如固定时段内开放甜品自助、冷饮自助等服务，除了经济实惠，自助餐形式也改变了餐厅的环境与顾客们用餐时的氛围，因此它也是提升餐厅人气的好手段。在自助餐厅设计中最为重要的元素就是自助餐台的摆放...
近年来，随着市场对快餐需求的增加和西方快餐的影响，一些中式快餐店相继出现。此外，由于中式快餐的经营具有投资规模小、资金回收快、操作相对简单等优点，中式快餐的受到了许多中小投资者的青睐。于是现在开中式快餐店的人越来越多，中式快餐店的队伍也越来越壮大。其实“快餐”这个词本身就具有三层含义:第一，它是指方便快捷的食品;第二，...