设计前沿

近几年来，精品酒店风靡全球，这种新型的酒店经营模式及类型，为我们的休闲生活带来了更加专属与时尚的空间。不同的主题设计，不同的风格呈现，不同的精致陈设，带给我们视、听、感官的丰富多彩的享受。精品酒店设计本身是一种大众化的商品，然而在经济发展，生活富裕，社会多姿多彩的形势下，太多生活休闲及娱乐形式层出不穷，充溢着人们的生活...

1、田园农业旅游模式以农村田园景观、农业生产活动和特色农产品为休闲吸引物，开发农业游、林果游、花卉游、渔业游、牧业游等不同特色的主题休闲活动来满足游客体验农业、回归自然的心理需求。➀田园农业游以大田农业为重点，开发欣赏田园风光、观看农业生产活动、品尝和购置绿色食品、学习农业技术知识等旅游活动，以达到了解和体验农业的目的...

火锅店到底应该怎么装修？火锅店的装修，首先要注意的是装修风格跟火锅店的经营模式定位相吻合，要做到通过装修来提升火锅店的品牌价值，才有装修的意义。具体的做法如下：装修的目的就是为火锅店的经营模式服务的。首要任务就是吸引顾客，确定好装修的方案，是否符合火锅店的经营定位。从视觉效果到主题文化背景都需要反复确定；在装修风格选材...

开茶楼都希望能一帆风顺，能选到一个风水好、地段好的茶楼就具备了发财的条件。剩下的事就是如何设计装修，组织货源，茶楼营销，如何经营了。那如何能找到好的茶楼经营地址呢？找到好的地址不光有时机、运气、风水、个人想法的问题。这里我们着重讲下茶楼选址中风水的问题：第一招：相迎不相顺“相迎不相顺”是中国传统商居选择文化的又一条重要...

(l)茶艺馆的空间布局要素茶艺馆大厅中必须设置茶艺表演台，品茶室可由大厅和小室构成，小室中不设表演台而采用桌上服务表演。视房屋的结构，可分设散座、厅座、卡座及房座(包厢)，要合理布局。(2)茶艺馆的风格l.仿古式茶艺馆。仿古式茶艺馆在装修、装饰、布局及人物服饰、语言、动作、茶艺表演等方面都应以传统为蓝本，在总体上展示古...

2017美食消费报告：90后成消费主体、外卖将超2000亿、鲜咸口味最受欢迎、6成消费者习惯吃宵夜随着收入和生活水平的不断提高，消费者已经不再满足于吃饱，而是按照个人的需求要吃好，吃出健康，吃出新体验。那么，在过去的2017年里，什么样口味最受大众喜欢？什么样的菜品最受食客青睐？什么样的新奇餐饮体验最受消费者关注呢？0...

现在，大家都在议论民宿，大家都想参与民宿。主要是听说了很多成功的案例，成功是指很多在很短的时间内（一年到一年半，这里面也有传说的成分）就回收成本。因此，建设民宿正如火如荼在神州大地各个有漂亮自然景观的地方拔地而起。出现了许多很有趣味的设计民宿，大大的提高了民宿的设计品质，这是一个很好的发展趋势。提高了民宿的入门槛，对消...

1.餐厅定员=座位数×餐次×计划期天数含义：反映餐厅接待能力2.职工人数=（期初人数+期末人数）/2含义：反映计划期人员数量3.季节指数=月（季）完成数/全年完成数×100%含义：反映季节经营程度4.座位利用率=日就餐人次/餐厅座位数×100%含义：反映日均座位周转次数5.餐厅上座率=计划期接待人次/同期餐厅定员×10...

餐饮业设计的方法及要点1、决定厨房的位置和面积一般像西餐厅这种公共建筑装修是把厨房配置在建筑物中央到最后的部分，厨房的面积比例占总面积的40%到50%。饮食店如果是不限于西餐的一般饮食店要注意原材料食品搬入等工作要在营业中进行，而这些食品等搬入的出入口是不是与厨房邻接，或者是直接与厨房连接，迄今为止，平面策划的进行方法...

餐厅采用花园式的设计风格，分为室内和室外两个就餐区域，酒吧以及种植园。餐厅所需的蔬菜、水果和草药都能自给自足。屋里摆放着一辆闪耀着银色光泽的蒸汽厨房拖车，在夜幕降临的时候这里成了最集中最温暖的地方。墙面用木质板条和树叶墙装饰，灰色的地面，户外用的金属和木板做的桌椅，与整体的餐厅装饰风格相得益彰。半空中一串串小小的米黄色...