新东家餐饮设计团队结合多年的餐厅设计装修经验谈谈包间装修中应该注意的事项：1．餐厅包间的布局应结合整体主题和实际规模餐厅包间作为餐厅设计中首先应考虑的一点，一般情况下除了应该结合餐厅整体的建筑结构进行隔断外，还应考虑餐厅的整体主题和实际规模。除了一些特定的主题来说，包间布局比大厅简单，包间的大小主要受限于桌椅的尺寸。在...
餐厅设计的整个空间氛围一般要依托主题设计来实现，而任何设计要想使效果较完美的呈现都要结合其文化背景。总结餐饮空间设计成功的案例，我们会发现，它们都有反映自己特色、个性和精神内涵的文化。餐厅的设计定位是基于自然环境、民族历史、人文环境、时代特征、政治、经济等等。只有通过了解餐饮行业文化和背景,才能为餐厅设计精确的定位。餐...
茶室设计的风格日益增多，有中式、日式、田园和怀旧等等。下面说说茶室设计的四个要素。一、灯具设计与意境照明设计是茶室环境设计的一个重要议题，在烘托茶楼氛围上起到重要作用，茶室一般选用局部照明的方式，这种照明方式可以产生虚拟空间，有很强的暗示作用，并且能够起到良好的视觉效果，增强空间的层次感。光与影在意境上的最好诠释，吊灯...
主题餐厅是透过一系列围绕一个或多个历史或其它的主题为吸引标志，向顾客提供饮食所需的基本场所。它是最大特点是赋予一般餐厅某种主题，围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛：餐厅内所有的产品、服务、色彩、造型以及活动都为主题服务，使主题成为顾客容易识别餐厅的特征和产生消费行为的刺激物。主题餐厅定义 主题餐厅是通过一个或多个...
在当代快节奏生活节奏下，人们都忙着工作忙着为未来打打拼，很少有时间去休闲娱乐。在工作之余，咖啡厅无疑是当下人们休闲放松的去处之一。秋风正好,暖阳微醺。一杯香浓的美式咖啡，在咖啡店便可享受一下午美好的时光。窗外人群来往穿行，窗内的人们却不紧不慢地看书、交谈，这也使得小资人群成为都市一道时尚优雅的风景线。以至于许多人都萌生...
如果告诉你，餐厅照明直接影响了食客的食欲和进店率，你还会忽视这个问题吗?好的餐厅照明设计，不仅可以营造良好的餐厅空间氛围，而且能刺激、激发人的食欲，从而提升营业额。从顾客进入餐厅前，在门口对餐厅内部空间的探查，到走入店内经过过道，和不同功能区，继而就座，再到边用餐边与同席者交流、菜品拍照、自拍、环顾四周……顾客在这期间...
茶餐厅设计攻略，如今茶餐厅休闲娱乐场所越来越多了，怎样才算好的创意茶餐厅设计，下面就跟新东家餐饮设计公司一起来看一下吧！ 餐厅主要以青少年、学生及普通大众消费为主要群体，实行薄利多销的策略，使餐厅的人气旺起来，那样能吸引更多的顾客，现在的顾客都是会冲着人气旺的餐厅消费，食品成本控制在预计的点上（35-40）之间，开业...
说来奇怪，神州大地，但凡问起当地人有什么地道美食时，总会有人指引前往一条美食街。这些美食街，到了晚餐时间才相继开门，8、9点起达到了黄金时段。无数食客，在烟雾缭绕中，大口吃肉，对酒相碰。曾几何时，项目君也心存疑虑，一条街上，大大小小美食店不下百家，群聚在一起，生意多多少少会受到影响。特别是，当其中一家做出了名声，周边的...
开一家火锅店，确是不错的创业点。可是，开火锅店事情真心不少的，诸如说是加盟品牌还是自创老大，店面如何选择，火锅店装修怎么办等。说装修，还真是个区域性词语，每个地方都有知名的装修品牌，每个城市都有个性的装修风格。装修，或许是最贴近生活的艺术方式吧，需要的是日新月异的变革。那么，成都火锅店装修如何做呢？首先，关注火锅文化。...
历来餐饮装修市场竞争就十分激烈。有些装饰企业为了获得定单，在前期不惜使用低于成本的价格进行竞争打价格战。靠这种方式包揽业务的装饰公司并不会甘于赔本赚吆喝，他们是希望竞标成功后通过其他手段赚取利润。这些手段就是我们常说的装修陷阱，今天新东家餐饮设计就与您谈谈如何避开这类装饰企业为甲方布下的装修陷阱。一、承诺环保装修却使用...