餐厅设计中的无障碍设计

设计师在餐厅设计空间中,除了综合考虑装饰元素外,力求完美、提升空间环境,不能忽视餐饮空间的基本功能。为了让用餐空间更适用于大多数人,设计师在餐厅设计时不能忽视无障碍设计。用餐空间的无障碍设计应符合以下要求。
1、对大多数人来说
作为一个空间有限的商业场所,餐厅的空间不是为了弱势群体的利益而牺牲餐馆老板或其他普通消费者的利益。相反,它寻求这三者之间的最佳平衡。餐厅的无障碍设计是多功能的,可以应用于大多数人。经过深入分析,设计师进行通用设施的设计,并在此基础上加入专门的设施,为弱势群体提供便利。例如,在普通女性房间中,扩大一个或两个房间并安装婴儿托儿所,以使其成为临时母乳喂养室,以方便母乳喂养女性顾客。这样一来使得这一空间既能可以适用于大多数人,也可以满足特殊人群的需求。
2、安全性高
用餐空间的无障碍设计主要针对弱势群体。他们的行动和自我保护比一般人弱,所以他们更容易发生事故。因此,安全已成为无障碍设计中最重要的因素。
3、标识易于识别并且易于使用
食品和饮料领域的无障碍设施应带有标识。它可以很快被需要它的特殊人员找到。同时,所有无障碍设施都应该使用简单方便。用户应该将简单的判断和常识判断结合起来。可以使用它。
4、设计系统性
为了有效地为弱势群体服务,北京的餐厅设计不仅要提供无障碍设施,还要让所有无障碍设施形成一个有机整体,以便为弱势群体提供系统的各个部分。让餐饮场所弱势群体的活动得到有效保障。