如何设计火锅店的呢?新东家是如何做好火锅店装修的呢?我们认为：
1.整体布局
火锅店的面积大小不一，但要充分利用空间放置桌椅但又不能显得拥挤。圆桌适于居中摆放，条桌适于靠墙、靠窗，可充分利用面积。圆桌与条桌的数量应根据厅堂的结构进行适宜搭配。有条件的店还可以设置单间，放较大的桌子。椅子和桌子最好配套，利于美观和摆放安排。
2.餐厅的通道
餐厅的布局中，既要考虑充分利用营业面积，又要考虑方便客人进入和离开，还要避免打搅其他客人。客人动线应以从门到座位之间的通道畅通无阻为基本要求，一般来说采用直线为好，因为任何迂回曲折。在区域内设置落台，即可存放餐具，又有助于服务人员缩短行走路线。
3、厨房的装修
厨房的设备和布局是否符合火锅的生产特点是火锅生产的重要环节。在设计厨房的设备和布局时，要考虑厨房的面积、安全及便于操作。 厨房的供电设备。厨房是用电比较集中的地方，因而要有自己的单独控制装置和超荷保护装置
4、整体色调
装修火锅店的颜色一般不用白色，普遍选择黄或红为主，显得热烈喜庆。可以放置一些绿色植物作装饰，不过不能太占位置。
5、配套设施
卫生间是必不可少的，另外空调和通风系统一定要好，火锅店人多，通风不好的话进去就感觉很闷，相信这样的就餐环境谁都不会喜欢的。充分利用房柱，放置搁物台，可供周围的餐桌取放菜品和餐具。
新东家设计认为，火锅店装修设计，一定要在符合大众口味的基础上满足不同的需要，并在此基础上做好环境的创设，做好层次的区分，根据顾客的不同消费观念，不同的饮食习惯做好自然区分和隔断。充分的利用有限的空间资源设计出完美的建筑，要具备完整的配套设施，给顾客提供优质的服务。