餐厅设计装修价格定位：
对价格较高的一单交易，可能是一种目的型消费，也可能是休闲型消费；对价格较低的一单交易，可能是方便型消费。对营建部和设计师来讲应先了解餐厅所在商圈性质，并根据餐厅所在区域、消费群体的收入、年龄、消费习惯、对就餐时间和环境的要求，同时考虑是否有其它同类或相当品牌的餐厅相邻，来决定餐厅的设计装修水准。（在保证风格不变的前提下）如相邻的餐厅装修高档，那么我们的装修就不能比他们低档次，如相邻餐厅的装修不是高档，那我们的装修就可以考虑由性价比、特有的风格或主题来决定装修档次。
从设计上看，构成一个完整的餐厅设计的最终目标是：
（1）吸引顾客进入餐厅，方便顾客订餐，使餐厅顺利获得利润。
（2）引导顾客方便就座，安全可靠的用餐、说明展示空间的容量的需要。
（3）提升餐厅形象，展示棒约翰公司形象和宣传公司文化。
1、店面外部设计：
餐厅的门面设计无疑就如人的脸面一样为其形象的突出表现部分。为此，每家餐厅门面设计应设置醒目的品牌塔，以突出棒约翰的特有品牌，同时考虑堂食接待顾客和订餐的情况下，刻意求新，展示个性，力求让顾客产生好印象，也就是说既要有精神上的美感，又要在现实中符合顾客的要求。
餐厅设计主要包括：厨房平面布置、餐厅平面布置、立体造型、主入口品牌塔、照明、门窗、招牌与文字、材质、装饰、绿化、施工技术及室内外地面与餐厅内空间分割规划等。
店面外部设计须考虑因素：
餐厅外观环境是顾客对店面第一印象的关键，是棒约翰形象的重要组成部分。它是由店面外立面品牌塔、门窗、店面广告、招牌设置、室外照明设置、绿化等因素组成。
绿化可以和餐厅起到相互辉映的作用，因为餐厅的空间实体通常是简洁整体的。轮廓和造型是干净利落的，而绿化花草的造型可以是千姿百态的，高低密度各不相同，这样就可以与建筑物形成强烈的对比，增加餐厅的艺术表现力。
绿化可以起到分割空间、沟通空间、补充空间、环境向导的作用。设计师在进行店面设计时如果条件允许的情况下可以充分运用绿色植物来进行空间的分割和向导。但必须注意的是要考虑到产品的因素，所以本公司所用必须是绿色观叶植物和绿色仿生观叶植物及小麦，但不得产生异味，便于员工护理，方便员工清洁维护。如在一些角落和不同区域的衔接处可考虑运用绿化来补充。这样可以打破角落的生硬感，使得店面环境生机盎然，还可以使相邻的环境相互沟通。在店面出入口如果合理的运用还可以起到标志与导向作用。但在设置时要注意空间感、层次感和避免过于丰满的感觉。
按照目前的发展，设计师还应该考虑门外停车场及用餐设备和设施，这些都是不应被忽视的。不难看到，尤其是一些高档消费场合，停车场或停车位都会成为顾客选择餐厅的一个重要因素。总之餐厅用餐环境的设计，必须充分为顾客着想，努力使得餐厅形象更为完整和友善。