不管各国文化间的差异有多么大，对美食的追求都是相同的。不但要吃的好，还要吃得尽兴。美食、美酒、美器、美景、美人、美好的祝福、美妙的才情，一道道皆可入境。
美食的终极之汇，就是宴。宴，是一场以美食为名的欢乐聚会，吃的是美味，享的是热情，品的是心境。一场欢宴，总让人在美食之外有所期待，是惊才绝艳的体验，是潮流脉动的点触，是文化风情的品鉴，是怀盏交情的游戏，是多元性息的交换，是情感的尽兴交流。
一场美丽的宴遇总是让人充满期待，就像奔赴一场浪漫的约会，认识你生命中重要的那个人；就像翻阅一本好书，从此种下观念的新芽；就像哥伦布航海发现一个新大陆；就像寻它千百度，蓦然回首，它却在灯火阑珊处，那一刻的惊喜。一场美妙的宴遇总能在记忆中留下美好的的体验与记忆。在实践的荒漠里，在茫茫的人海里，在那个梦幻般的环境下，遇见了你所要遇见的人，美好的人生拉开了新的序幕。这就是设计师把餐厅设计得如造梦场一般的终极目标。
宴遇，遇上人生中最美妙的就餐环境，鉴赏最具想象力、最具浪漫情怀、最具舒适感觉、最能触动就餐者情绪的空间环境设计。
设计的餐厅，可以清晰地感受到就餐空间设计得发展趋向，就是将环境上升到艺术品鉴的境地，让就餐随着环境高雅起来。你将在大黄金宝店体验到中式水墨画的意境之美，在俏江南青岛店中感动于“破茧化蝶”的童话之美，在动象设计得“餐”餐厅中找到日本浮世汇的象形之美，在珍逸轩中见证艺术品列阵的力量之美。在艺术氛围的环抱中，，美得体验就像一杯陈酿的美酒，闻香已经令人深深陶醉。