随着餐饮业的发展，西餐厅逐渐的增加，可是要深究起来，从西餐的发方式况到西餐的发展情况全是一无所知。新东家餐饮品牌策划公司对牵制西餐餐饮市场调研发展的因素做一个简易的分析，谈谈自身的观点。
自打中国添加WTO之后，发展西餐餐饮市场是我国对外开放的必须。添加世贸组织之后，人们急切加速一批城市的基本建设与发展，保持智能化，便于进行招商引资工作，发展出口贸易。西餐餐饮市场的发展，能够 说成基本建设智能化现代都市的一个很关键的一部分。可是西餐市场在以前的那麼很多年里，发展一直比较迟缓，是啥因素牵制了西餐餐饮市场的发展呢？
一、意识错误
前些年西餐在中国的发展一直滞留在一些发达城市罢了，创建的初心也是以便服务于在国内的外国友人。由于这一意识的存有，往往就忽视了一些更关键的物品宽阔的中国市场。更是这一错误的意识造成人们的西餐餐饮市场长期停滞不前，发展缓慢。
二、价钱因素
西餐厅的价钱因素变成了西餐厅的一个高门坎。西餐菜品种类往往较为单一，可是价钱却一直偏高，再加饮食习惯上的差别，量又偏少。乃至有的西餐厅要先加饮品之后才能够 让你菜单点餐，不然菜单也不可以看，免不了有点儿强买强卖，差强人意。这种结合起来，西餐消費居高不下，性价比高低。
三、概念混淆
实际上随着近年来西餐发展迄今，许多人要简易的认为麦当劳、麦当劳、麦当劳就是说西餐。实际上麦当劳仅仅 西餐中的一种方式，西餐不仅是麦当劳、麦当劳、麦当劳仅仅 西式快餐。西餐也有牛扒、水果沙拉、三明治这些很形式多样。
四、传统观念
一些顾客的传统观念故步自封，感觉西餐的用餐方式较为繁杂，饮品、开胃菜、主菜、甜品多道程序，令人觉得不适。乃至有的人不清晰西餐的用餐流程而不肯去西餐厅用餐，担心产生哪些错误出洋相。
以上就是餐饮市场调研分析影响西餐市场发展的因素的介绍。
成都新东家设计公司简介：是一家成都餐饮空间设计公司，公司专业从事餐饮全案设计，宴会酒店设计、酒楼设计装修、火锅店装饰设计公司、餐厅设计、茶楼茶艺馆设计、施工一体化服务，新东家设计以提升人们的生活品质、实现顾客的梦想为使命。
自打中国添加WTO之后，发展西餐餐饮市场是我国对外开放的必须。添加世贸组织之后，人们急切加速一批城市的基本建设与发展，保持智能化，便于进行招商引资工作，发展出口贸易。西餐餐饮市场的发展，能够 说成基本建设智能化现代都市的一个很关键的一部分。可是西餐市场在以前的那麼很多年里，发展一直比较迟缓，是啥因素牵制了西餐餐饮市场的发展呢？
一、意识错误
前些年西餐在中国的发展一直滞留在一些发达城市罢了，创建的初心也是以便服务于在国内的外国友人。由于这一意识的存有，往往就忽视了一些更关键的物品宽阔的中国市场。更是这一错误的意识造成人们的西餐餐饮市场长期停滞不前，发展缓慢。
二、价钱因素
西餐厅的价钱因素变成了西餐厅的一个高门坎。西餐菜品种类往往较为单一，可是价钱却一直偏高，再加饮食习惯上的差别，量又偏少。乃至有的西餐厅要先加饮品之后才能够 让你菜单点餐，不然菜单也不可以看，免不了有点儿强买强卖，差强人意。这种结合起来，西餐消費居高不下，性价比高低。
三、概念混淆
实际上随着近年来西餐发展迄今，许多人要简易的认为麦当劳、麦当劳、麦当劳就是说西餐。实际上麦当劳仅仅 西餐中的一种方式，西餐不仅是麦当劳、麦当劳、麦当劳仅仅 西式快餐。西餐也有牛扒、水果沙拉、三明治这些很形式多样。
四、传统观念
一些顾客的传统观念故步自封，感觉西餐的用餐方式较为繁杂，饮品、开胃菜、主菜、甜品多道程序，令人觉得不适。乃至有的人不清晰西餐的用餐流程而不肯去西餐厅用餐，担心产生哪些错误出洋相。
以上就是餐饮市场调研分析影响西餐市场发展的因素的介绍。
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